Yangın Söndürme Sistemi Temel Açıklaması
Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı almak ve karınerdeki havayı tekdüze olarak tahliye etmektir. Bu iş sırasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar kalıcı olarak evetğ ve kir tortularına maruz kalır.Soğutma: Kez damlacıkları geniş bir yüzey düzlükının soğutulmasını esenlar. Alevler arasındaki muhit akışı ve dalgalanma